Nedēļas nogales priekšvakarā vēlos ar jums padalīties ar recepti ļoti garšīgam desertam – Vecrīga.
Tie ir olu krēma pīrāgi ar biezpiena pildījumu.
Neskatoties uz produktu komplekta vienkāršību, Vecrīgas izrādās tādas, ka no tām nav iespējams atrauties.
Pildījumam ļoti svarīgi izmantot biezāku biezpienu un noteikti izsijāt to caur sietu līdz pilnīgam gludumam.
Sastāvdaļas 12 gabaliņiem : Mīklu sviests 100g ūdens 220 ml. sāls 1/2 tējk. milti 160 grami olas 5 gab. Krēms trekns biezpiens 400 grami krējums 33% 200 ml. pūdercukurs 150 grami
Recepte : Vecrīgas mīklas gatavošana. Ielejiet traukā ūdeni, pievienojiet sāli un sasmalcinātu sviestu.
Izlasi arī
Lasi receptes Turpinājumu nākošajā lapā. Tās būs tik gardas, kādas vēl nekad dzīvē nebūsiet ēduši.
Tevi noteikti interesēs
- Sinoptiķi brīdina: oktobra vidū gaidāmi īpaši skarbi laikapstākļi, kas var pārvērst mēnesi īstā pārbaudījumāby Sandra Krumiņa
- Kamēr es mīcīju piparmētru un cukuru, mans vīrs uzskatīja mani par dīvainu, bet pēc tam viņš bija patīkami iepriecinātsby Gunta Ločmele
- Es nepērku skābo krējumu, gatavoju to pēc savas receptes, tas aizņem stundu un 1 litru pienaby Gunta Ločmele